Menu à 39,90

Menu à 39.90 euros

 

Terrine de foie gras de canard, gelée de Porto

Ou

Cassolette de Saint-Jacques grillées, petites salade

Ou

Medley de tête de veau et foie gras poêlé de canard, vinaigrette à la moutarde violette

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Emincé de filet de boeuf français grillé, jus de viande au Porto

Ou

Poisson selon l’arrivage du marché

Ou

Ris de veau braisés et rôtis, crème de morille

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Plateau de fromages

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Dessert au choix

(Prix nets en euros)