Menu à 29,90

 Menu à 29.90  euros
Menu à 34.00 euros avec fromages

 

Salade automnale

roulades de faisan aux copeaux de foie gras

Ou

 Profiterole d’escargots frais d’Adriers aux mousserons

Ou

Raviole de Pouligny St Pierre ( fromage de chèvre) 

crème de Pouligny

Ou

Rouelle de tête de veau, vinaigrette à la moutarde violette

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Tartare de boeuf  français coupé au couteau, assaisonné (180g)

Ou

Poisson selon l’arrivage du marché

Ou

   Rognon de veau grillé sauce à la lie de vin 

Ou

Soufflé de brochet, crème de crustacé

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Dessert au choix

                                                         (Prix nets en euros)