Menu à 28.50 euros
Menu à 32.00 euros avec fromages
Harmonie de pomme de terre et foie gras, salade aux gésiers de canard
Ou
Profiterole d’escargots frais d’Adriers, petite salade
Ou
Spécialité : Raviole de fromage de chèvre du pays
Sauce verlurette
Ou
Rouelle de tête de veau, vinaigrette à la moutarde violette
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Magret de canard laqué aux épices douces
Ou
Poisson selon l’arrivage du marché
Ou
Rognon de veau grillé sauce à la lie de vin
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Dessert au choix
(Prix nets en euros)