Menu à 39,90

Menu à 39.90 euros

 

Terrine de foie gras de canard en gelée de Porto 

Ou
Salade de Saint-Jacques grillées aux lamelles de magret de canard fumé

ou

Huîtres chaudes, jus de truffe

________

Poisson selon l’arrivage du marché

Ou
Filet de bœuf français grillé, jus de viande

Ou
Gambas sauvages grillées et décortiquées, crème de crustacé

Ou

 Suprème de chapon farci de foie gras, jus de girolles

________

Plateau de fromages

________

Dessert au choix

(Prix nets en euros)